BURGER SPECIAL YANG BERDOUBLE-DOUBLE.......MENGALAHKAN BURGER "MEK-DI"

Assalamualaikum dan salam sejahtera untuk semua...... esok dah start puasa.... apakah menu sahur anda nanti.... Burger? waahhh... mesti special burger kan macam ai punya ni. Dapat sebiji puas hati kenyang sampai 2-3 hari gitu.... hehehee..... Tapi burger ni bukan untuk sahur esok.... sebenarnya dah lama buat burger ni cuma baru berkesempatan untuk masuk blog...so uolls jangan nak mengada2 mintak ya... 

Tengoklah burger ai nih....tak terliur ker? Bukan niat ai nak mengoda uolls pada bulan2 puasa ni... tapi memang dah jadi kerja ai mesti update blog ai ni.. hehee...PEACE !!!. Sebenarnya burger ni bukan ai yang buat tapi cousin ai yang buat. Ai tukang suruh jer... bukan apa tetiba jer rasa nak makan homemade burger so apa lagi kebetulan cousin ai balik... kita pun dera lah dia....jangan marah yer "Mek-Teh".

Burger ni ai namakan burger "Mek-Teh". Baca betul-betul ya bukan "Mek-Di" ya tapi "Mek-Teh"....hahaha.. mengambil sempena nama glemer nya. Burger ni memang hasil air tangan nya sendiri... daging dan ayam blend tu di campur dengan bahan2 yang sepatutnya dan dibentuk seperti daging burger lalu di goreng hingga masak. Lapisan bawah tu salad dan carrot, letak sos dan ketulan burger ayam dilapisi lagi dengan mayonis serta tomato dan timun dan di tambah lagi ketulan burger daging seterusnya sos, carrot dan salad dan last sekali ditutupi dengan roti burger lah....(macam pengulas sukan laks)...hiks..hiks.. Kalaulah manager "Mek-Di" tengok burger ai ni...memang nangis giler.... sure tutup "Mek-Di" kat Kerteh ni...wakakaka

Tingginya.... memang tinggi dan tak cukup luas mulut ai nak ngap... terpaksalah guna sudu dan pisau untuk menikmati burger ni. Kentang tu lak memang ai request yang body shape (lekuk2) macam tu. ai tak nak kentang yang macam kat "Mek-Di" tu.... (straight macam tiang lampu) tak de napsu langsung nak ngap hehehee.... memang betul2 the demanding lah ai ni kan. Tapi tak pe dia bukan selalu pun balik kg.. besa nya dia jer yg buli dan dera ai. skali skala ai lak dera dia apa salahnya....

Resepi? Uolls nak resepi ker? ai tak letak resepi burger ni kat sini bukan apa.... ai takut  "Mek-Di" ciplak ai punya burger ni abis lah ai....tak leh cari makan lah lagu ni...hahahaha....perasan teror lak ai ya. Kalau uolls nak jgak resepi leh bagitau ai ya nanti ai mintak kat cousin ai tu. Sebenarnya ai masuk blog pun bukan apa...saje-saje nak release tension dan suka-suka kan..... janganlah marah bulan pose ni... bak kata Miss 5..."Ummi jangan marah adik....adik nak jadi anak yang baik". Ayat untuk melepaskan diri dari kena marah...

"SELAMAT MENYAMBUT RAMADHAN AL-MUBARAK" DARI UMMISARAHKITCHEN....MOGA DIBERI KESIHATAN DAN KESEMPATAN MENJALANI IBADAH INI HINGGA KEAKHIRNYA...

PRODUK BARU...... DI DAPUR UMMISARAH

Assalamualaikum...... pe kabo semua yang meluangkan masa untuk singgah dan cuci2 mata dan minda di sini... mekasih lah ya... Kali ni ada produk baru bukan saja untuk tatapan tapi boleh order juga bagi sesapa yang berminat. Sangat di alu-alukan..... sesuai untuk majlis2 harijadi, jamuan ringan, minum petang dan apa2 majlis pun boleh..... suka hati lah nak makan bila2 pun...tak de sape kisah kan?

Hah !! tu dia beranika jenis TART sedia untuk dihidangkan untuk anda. So, sesape yang terasa nak mencuba rasa tu boleh lah calling2 ai...Order ya...Tapi jangan order last minute.... tak sempat ai nak mengeTartkan ia..... kalau kebetulan anda bernasib baik bolehlah ai buat tapi kalau bahan2 nya tak cukup....sorry morry lah ya. So kalau tak nak terkilan Place your order 2-3 days before majlis ok.

 Cheese Tart - Filling Blueberry, Strawberry

Fruit Tart

 Egg Tart

Coklat with koko crunch & Tuna Tart

Tart ni memang crunchy gitu... rahsia yang sifu ai turunkan untuk membuat Tart yang crunchy dan sedap. Memang berbaloi lah ai pi K.L nun sampai sesat2..... siap gaduh2 lagi ngan adik ai nak cari rumah sifu ni.... sib baik tak berperang jer hehehe.... akhirnya jumpa jugak.... sib baik kelas belum start lagi kalau tak mesti cikgu siku ai kan.... tapi sifu ai ni baik tak kan lah nak buat macam tu....  

Dapatlah ai 2 kotak Tart untuk di bawa balik dan menjamu selera bersama ngan adik2 ai. Hilang rasa penat bila dah dapat hasilnya. Tapi lepas tu kita sengaja memenatkan diri dengan bershopping sakan... released tension...... (Tension lah sangaat) hahahaa. Yang kat sebelah ai tu partner ai masa kelas ari tu... lupa laks nama dia..... orang KL jugak. Selamat Berbisnes...

Cheese & Egg Tart = RM35.00 / 50 pcs

Coklat, Fruit & Tuna = RM40.00 / 50 pcs

Minima Order = 50 Pcs / Jenis Tart

Ukuran = 4 cm dia

HAND BOUQUET CHOCOLATE

Assalamualaikum....... 1st entry untuk bulan julai ni. Tak lama lagi dah nak puasa kan? Dah habis ganti pose anda? hehehee....soklan biasa sebelum Ramadhan menjelma.... Ok. berbalik pada entry ai kali ni, penat pun rasa nya belum hilang lagi... apa tak nya pergi kelas nung di K.L plus shopping2 raya untuk anak2 n bapaknya serta ummi nya jugak..... bak kata org sambil menyelam minum air ye tak? tak de lah membazir sangat. Sambil shopping2 tu sempat jugak ai attend kelas Coklat Hand Bouquet and beberapa jenis Tart. Tapi kali ni kita cakap pasal Hand Bouquet dulu ya.

Yang ni belum Wrap dengan wrapping paper lagi...baru siap gubah coklat dan bunga2...

Kelas Coklat Hand Bouquet ni ai belajar ngan Arah Chocolate bertempat di Seri Kembangan Selangor. Arahchocolate ni memang glemer.... dah banyak kali masuk 'paper'. Sebab selalu keluar surat khabar lah yang membuatkan ai bersemangat nak berguru dengan Arah ni. Kalau uolls tengok dia punya coklat.... wahhhh mesti terpegun....cantik nya...macam2 bentuk dan rupa ada....

Yang dah siap wrap.... so...jadilah Hand Bouquet... tapi kertas tu menurun sikit sebab ai letak bouquet ni atas meja jer...

Terkial2 jugak lah kita orang mencari rumah Arah ni... maklumlah belum pernah kesana kan... sib baik adik ai ada bawak GPS.... so ikut jerlah apa yg GPS tu suruh..... tapi kan GPS ni pun bukan nya betul sangat pun....memenatkan jer...hahahaha

Siap di ikat riben.....

Apa2 pun kelas sangat best dan banyak tips2 yang diturunkan pada ai... untuk kelas Hand Bouquet ni ai sorang jer pada hari tu.... sorang lagi tu ambil kelas Coklat Masjid.... Boy u.... masih belajar lg tapi berminat dengan coklat handmade ni. Kalau tak silap ai kelas ni bukan yg pertama dia attend...wah semangat tuh....untunglah sape2 yg jadi bini dia...hehehe. Terima kasih pada cikgu  Arah.....atas semua tunjuk ajar dan tips2 yg diberikan.....

Gambar sebelah kiri tu ..ai dan sifu ai lah...Arahchocolate.... dan yg sebelah kanan tu adik ai yg sibuk2 nak bergambar untuk mengglemerkan diri nya....hiks..hiks...

Cake in Jar

Assalamualaikum dan salam bahgia selalu..... Memperkenalkan produk terbaru dari Ummisarahkitchen untuk tatapan anda semua (jangan setakat tatap jer....order lah...hehehe). Boleh dikatakan Cake in Jar memang glemer giler sekarang ni.... belah2 KL dan yang sewaktu dengan nya memang menjadi kegilaan ramai..... tapi sebelah2 sini nih ai tak tahu sangat lah.. glemer ke tak. Tapi kalu Cake Lover tu mesti depa tahu pasal kewujudan kek ni. 

Kek ni memang sesuai as a dessert meja pengantin..... hantaran pun boleh sebab Jar tu pun dah cantik di hias riben. Untuk VIP doorgift pun sesuai sangat2. So, pada yang berminat tu jangan lupa ya caling2 ai.

BASED RED VELVET NUTELLA CHEESE IN JAR

1st Layer - Red Velvet Cake

2nd Layer - Cream Cheese

3rd Layer - Cream Chesse with Nutella

OREO RED VELVET MARSMALLOW IN JAR

1st Layer - Oreo Cumb

2nd Layer - Red Velvet Cake

3rd Layer - Cream Cheese

Topping/deco with Marsmallow

CHOCOLATE TIRAMISU IN JAR

1st Layer - Digestive Biscuit

2nd Layer - Chocolate cake

3rd Layer - Cream Cheese

Topping/deco - Coffee Cream Cheese

PEACH CREAM CHEESE CAKE IN JAR

1st Layer - Merrie Biscuit

2nd Layer - Cream Cheese

3rd Layer - Peach Fruit

Topping/deco - Peach Glaze

CHOCOLATE CHIP CAKE IN JAR

1st Layer - Chocolate Cake

2nd Layer - Cream Chocolate or Chocolate Ganache

3rd - Topping with Chocolate chip

Itulah semua Cake In Jar yang merupakan produk baru di Ummisarahkitchen ni. Uols yang meleleh jer tengok tu...... tolong lap sikit mulut korang tu.... tak senonoh betul....hiks...hiks.... Tapi jangan terkejut laks bila tahu harga cake nih. Hah!! sesuai lah ngan proses pembuatan nya yang guna Jar bagai tu. Standard Harga untuk Kek ni. 1btl = RM12, 10 botol keatas = RM10/btl, 30 botol keatas = RM8.00/btl. Kalau ada yang nak order untuk 10 botol ke atas baru ai akan buat tapi untuk sape2 yang nak sebotol or suka suki nak rasa sebotol dua tu nanti ai akan open order ya. Ai akan buat and ai akan annouce untuk anda semua so uols boleh lah beli sebotol ke....2 botol ker.... 3 botol ker.....suka hati...hehee... oh...hampir lupa ..ukuran botol ni 250ml. Ada juga yang tinggi sikit tapi harga nya pun kena tinggi lah jugak....

Ni contoh yg ai sempat amik sebelum di letakkan riben.... yg lain2 tu lupa lak. Seronok sangat dapat ikat riben hehehehe.....

Kat atas tu lah cikgu ai... cikgu Nor Pishah.... boleh dikatakan semua baker2 memang kenal ngan cikgu Nor nih....glemer gitu. Yang kat bawah tu ...... tak kenal ker??? itulah Tuan Tanah...hahaha...

HELLO KITTY FOR MISS 5 BIRTHDAY

Assalamualaikum dan salam bahgia untuk semua........ wahhh.... lamanya ai tak update blog ni... cik las datang bertandang kat dlm diri ai ni...tu lah pasal. Haihs.... macam manalah nak hilangkan cik las ni ya... ada ubat tak? hehehee....

Ok... kali ni permintaan dari my anak (Miss 5 aka Nur Iylia Mysara) sempena hari lahir nya yang ke 5. Udah lama dia mintak kek Hello Kitty ni sampai naik bengkak dah telinga ai mendengarnya. Hari2 tanya bila nak buat Hello Kitty.... nak bawak kat sekolah nak makan ngan kawan2. So, ai jawab jer.... Belum birthday macam mana nak buat.... tunggu lah sampai hari nya. Kadang2 dia boleh terima alasan ai and kadang2 tak leh terima alasan ai tu sampai muncung sedepa....huhuhu....

Jangan tak tahu laks itulah nama glemer miss 5 kat sekolah dia.... YAYA....hehehee suka suki jer panggil nama orang yang comei2 tu kan? nak wat macam mana memang member2 dan cikgu2 dia suka panggil nama gitu.... itulah yang buat dia glemer tuh...hahaha.

Kek - Coklat Moist, 12 x12, +-3kg

Full of coklat kat kek Hello Kitty ni. Maklumlah kanak2 kan memang suka sangat ngan coklat2 ni. Memang meriah lah dia sambut birthday dia sama ngan kawan2 dia tu tapi ai tak de lah gambar dia kat sekolah tu sebab ai hantar jer dan terus gi kerja. Ai biar jer dia ngan member n cikgu celebrate....

Ai juga ada buat goodies untuk di bagi pada member2 dia. Ai letak air kotak, puding, biskut n gula2.... wahhh... tentu suka kan? meriah gitu..... maka selamat lah telinga ai selepas tu... tak de lagi dengar Hello Kitty.....Hello Kitty.....Hello Kitty.....kalau tak, tido pun tak lena celik jer mata terus tanya pasal kek....haihs.... ponat den.

MINNIE MOUSE BIRTHDAY CAKE FOR IRIS IRDINA

Assalamualaikum...... Red Velvet Minnie Mouse cake ni di buat khas untuk Birthday Iris Irdina aka anak sedaraku yg ke 2 tahun. Happy Birthday Iris ....... moga nanti menjadi anak yg cemerlang, gemilang dan terbilang hehehehe..... 

Iris ni peminat tegar Minnie Mouse. Puas ai menyuruh menyelak pakcik "goggle" untuk mendapatkan gambar dan sample kek yang menarik pada pandangan mata ai. Selak punya selak maka jumpalah kek yang seiras ngan yang ai buat ni. Ejas2 sikit.... so.... tara.....jadilah ia Minnie Mouse seperti di atas itu.

Tapi kan....kan.... kalu uols tenung2 muka minnie ni mesti u ols akan nampak kekurangan kat Minnie nih. Tapi sebelum tu.....uwaaaaa......uwaaaa..... biar ai nangis dulu..... ai very the geram sangat2 kenapalah ai boleh lupa nak letak kat minnie mouse ni..... kalau lah minnie ni boleh berkata2.... mesti dia akan cakap "Hoi! nape hangpa (loghat utara lg noi) tak letak bulu mata palsu ai yang melentik itu???" Hah!! hahahaha.... sorry....sorry.... memang ai betul2 lupa lah.... bila kek dah sampai ke destinasi barulah ai teringat.... Kesian ko Minnie.....next time ai letak ok. Sib baik ada riben tu...

Kek - Red Velvet

Filling & Topping - Cream Cheese

Berat -  +-1.7kg

Size - 10 x 8

Cantik tak minnie tu Ukail? buktinya....Kanak2 tak pandai berbohong.......hiks...hiks...

edisi mencelah lagi.... Order dari Pn. shikin 200pcs Apam Polkadot untuk majlis Tahlil dan juga 2 biji Kek Sarang Lebah aka Gula hangus order dari adik ai untuk geder2 sempena hari terakhir dia bekerja..... 

FONDANT HANTARAN KEK TEMA BIRU TURQOISE

Assalamualaikum........ Fondant hantaran kali ini di minta oleh ai punya adik ipar untuk majlis pertunangan adik lelakinya yang berlangsung di Banting, Selangor. So, kira jauh lah jugak kek ai ni travel ya.... tapi semuanya dalam keadaan yang selamat.

Shooting kali ni ada kelainan sikit.... ai bagi kek ai ni ambik angin petang sambil snap2 gambo dia..... bagi nampak real sikit.... tak ada lighting bagai. Inilah rupa kek Fondant hantaran yang di tempah khas oleh adik ipar ai.... mengikut sample yang di beri. Harap2 memenuhi kehendak lah ya Lailatul azwa... kalau tak puas hati royak lah ya...nanti kawin kita buat grand2 continental lagi....hahahaa

Kek Coklat Moist - 9" - RM150.00

 Untuk tempahan sila email or sms ai ya. Details ada kat sebelah.... or isi form kat bawah tu ya. TQ

Inilah hasilnya walaupun last minit deko sebab kebetulan banyak tempahan untuk hari yang sama. Selamat Bertunang Doktor Muda......semoga selamat kejinjang pelamin.....

Yang bawah ni Edisi mencelah sikit..... order dari Pn. Faridah untuk dibawa pulang ke Kg. di Kota Bahru.

 Kek Marble & Kek Gula Hangus

Pavlova... tanpa strawberry...... tak cantik langsung kan? pucat jer....ibarat artis tanpa mekap.....hahahaha..... tapi tak per lah asalkan tak kempunan tuan yang mengorder tu dah ler..... Selamat Menjamu bersama mertua......

KEK GITAR UNTUK CELEBRATE BIRTHDAY LELAKI-LELAKI HENSEM.....

Assalam..... dan selamat pagi ahad semua. Fuhhhhssss....... lega bila dapat siapkan kek Gitar untuk birthday lelaki2 hensem nih....hahahaha. Macam tak caya pun ada...maklumlah 1st time kan... tapi ai ambil cabaran ni sebab ai pikir kalu tak cantik pun tak per.... sebab diaorang ni semua sepupu sepapat ai jer..... boleh gitu? boleh laaahhh.....kan. Ber-eksperimen itu wajib...hiks...hiks...

 Kek Coklat Moist & Blue Velvet. Topping & Filling : Coklat Ganache dan Cream Cheese

Biasanya untuk kek2 yg macam ni ai tak sanggup untuk customer lain sebab ai belum cuba buat lagi sebab tu ai buat untuk anak beranak jer dulu..... macam praktis lah ya. Tapi untuk tempahan ai akan tengok available material lah ya sebab kadang2 susah nak dapatkan cake board yang sesuai dan jenis kek jugak ya. Sudah tentu harga nya pun lebih sikit dari harga kek yg ai kenakan sebab perlukan kotak yg berharga mahal sikit untuk masukkan kek ni....dan kos untuk ai berimaginasi dan ber-eksperimentasi....heheheeh....rosak..

Ada jugak yang tanya kenapa batang gitar tu bengkok sikit....hahahahah....korang ni memang..... suka cari salah ai....tapi tak per ai terima kekurangan itu...... ai sendiri pun tak perasan.... mungkin masa lepa (alasan lah tuh) kek tu ada gerak2 sikit...huhuhu.

Kalau uolls nak tahu inilah dia lelaki2 hensem yang sambut birthday pada ari tu. Inilah 1st time ai tengok gaya potong kek yang paling seksi.....Auuuww.....mengoda you.....sib baik yang berdua tu dah berpunya...kalu tak terguda akak...wakakakaka.... Anyway....HAPPY BIRTHDAY FOR UOLS BER3... tahun depan tema apa laks ya?????