Coklat dan Kek Fondant Hantaran - TQ Yus

Assalamualaikum..... bersua lagi kita ari ni..... macam rajin jer sari dua ni update blog kan? hehehe....jangan tertipu.... sebenarnya ai dah schedule awal2 bukan apa... time free ni jer ai boleh update banyak2 sekaligus tapi akan publish ikut date yang ai pilih..... so senang kan?

Hari ni semangat sikit tengok blog sendiri sebab update tempahan yang jarang2 dah sekarang orang mintak. Tapi ari tu sekali lupa nak snap gambar so tak leh tempek kat sini le jawapnya. Tapi yang ni dah tak lupa.... ni order dari cikgu Yus untuk hantaran kahwin adiknya yang berlangsung di kota bahru cuti CNY baru2 ni.

Yus nak tema yang sama dengan yang dia pernah order untuk adiknya dulu.... senang cerita nak buat kan. Coklat Hantaran or gift set 35 Pcs = RM45.00 sahaja.

Fondant kek ni pun untuk hantaran jugak. Size 7in sebab nak sesuaikan dengan dulang hantaran so tak boleh buat besar2. Hampir lupa sebenarnya dengan kek ni... nasib baik call tuan dia tanya bila nak ambil. Sekali Yus cakap nak ambil petang hari yang sama terus ai terduduk sebab waktu tu dah pukul 12 tgh ari. Punya lah gabra terus cepat2 uli fondant dan kerah Miss 18 buat apa2 yang patut untuk siapkan kek ni.

Fondant Kek 7" - Kek Coklat Moist = RM120.00

Fuuhhh..... lega rasanya bila dapat siapkan pada waktunya. Tunggu Yus datang ambil  tapi lambat so ai terpaksa pesan jer kat miss 18 sebab terpaksa berkejar ke rumah mak sedara ai untuk siapkan gubahan hantaran sepupu ai..... waaaaaa...... penat...

Harap Yus berpuas hati dengan Kek ni. Sorry ai tak boleh order kaler bunga Maroon purple seperti yang yus mintak sebab tokey bunga pergi umrah. Ai beli jer mana2 bunga yang ada iras2 color tu.... Terima kasih sekali lagi pada Yus yang selalu berurusan ngan USK...

RV, Cheese Leleh, Talam, KGH & Kek Pisang

Assalamualaikum.... update edisi campur aduk ya. Bukan apa.... order yang sama berulang2 lak tu so ai rasa biarlah ai letak gambar sekali skala jer kalu tak nanti boring tengok kuih or kek yang sama jer ya tak? 

Red Velvet with cream cheese frosting = RM13 / Bks

Red Velvet versi ekonomi. Ini order dari sepupu dan customer ai juga. Banyak kali dah ai buat yang versi ekonomi ni. Alhamdullilah sambutan nya boleh tahan lah. Kadang2 lebih senang nak makan versi yang macam ni. Bagus jugak bagi yang baru nak mencuba macam mana rasa red velvet ni.

 Cheese leleh = RM10 / bks

Yang Atas tu adalah Cheese leleh aka Lava cheese aka cheese melimpah pun ada gak yang bagi nama utk kek ni. Memang malatops cheese leleh ni sampai kadang2 tu tak sempat nak buat. Ada yang siap tempah awal.... kalau ai buat terus masuk nama dia hehehee...... Sebenarnya cheese ni ada bermacam2 perisa tapi setakat ni ai buat perisa vanilla dan pandan jer. Tak sempat nak ejas perisa lain sibuk sangat.

Talam Jangung dan Talam Chendol = 10 x 10 in

Talam ni pun baaaanyaaak sangat permintaannya sampai kadang2 ai terpaksa tolak sebab kesuntukkan masa. Pada sesapa yang ai pernah tolak permintaan uolls tu ai mintak maaf banyak2 lah. Itu memang ai betul2 tak boleh buat tu. Talam yang paling melatops ialah Talam Keladi.... memang ramai sangat peminat Talam ni. Keladi pun sampai mencecah rm9 sekg. Adeesss sakit kepala mak... 

Untuk Talam ni boleh mintak nak potong berapa keping yang dikehendaki. Ukuran Talam 10 x 10in dan boleh potong 81 pcs, 72 pcs, 64 pcs, 45 pcs, 40 pcs, 25 pcs..... tak nak potong terus pun tak per..... lagi ai suke hehehe.... Harga semua talam ni tengok entry sebelum ni ai dah bubuh harga siap2. Yang atas tu order dari cikgu Linda - Talam Chedol n Jagung, Cikgu laili - Talam Chendol, Kak Ma - Talam Keladi itu jer yg ai ingat...yg ai tak ingat tu sorry lah ya tapi terima kasih banyak2.

KGH aka Kek Gula Hangus or kek sarang lebah or kek span (utk ore kelate). Memang lama dah tak buat kek ni. Ini pun adik ai yang mintak untuk jamu bidan yang datang untuk buat "pelepas" lepas bersalin. Orang Terengganu panggil pelepas kalu dah abis pantang 44 hari tu.... negeri lain ai tak tahu la.... Yang ni versi gedabak hehehe.... memang ai buat besar dari biasa.

Kek Pisang versi suka hati ai jer.... tiba2 terasa nak makan kek pisang so beli pisang terus godek2 kat dapur... masuk oven siap..... hehehe.... gambar ni memang "Hot from Oven" lah ai ckp u..... saje nak kasi terliur adik2 ai yang jauh2 tu.... disebabkan banyak sangat so ai bagi jer kat adik ai dan mana2 yang berdekatan ngan ai. Hantar kat sekolah Miss 7 kebetulan adik ai mengajar kat situ. Terus dapat order dari Cikgu2......Mekasih. Itulah dinamakan rezeki untuk 2 belah pihak ya tak?

Harga Talam

Assalamualaikum...... harga untuk semua talam bermula February 2014. Di harap anda semua berpuas hati dengan harga yang USK tetapkan setakat ini. Semua tahu akan kenaikan harga barang kan.... sebelum ni gula naik pun ai tak kisah kan dan baru2 ni santan pun naik harga jugak adeeehhh... susah nak berniaga kalau macam ni kan. Tapi ai utamakan pakaging untuk Talam ni sebenarnya sebab sebelum ni ai guna plastic case bersama cake board yang harganya mencecah RM3 untuk 2 item tu sebab tu lah lately ni ai guna box biasa jer untuk cover ai punya perbelanjaan. Lepas ni ai akan guna semula pakaging ni dengan harga baru untuk semua talam ai......

Ini lah pakaging yg ai guna dulu (sebelah kiri) lepas tu ai tukar guna kotak kek (sebelah kanan) so sekarang ai akan guna semula pakaging dulu.... lebih cantik dan selamat sebab kotak kek  ni kadang2 tak boleh menampung berat Talam ni.

Talam Keladi = RM30.00 (Paling Top di USK)

 Talam Chendol = RM28.00

 Talam Roti Coklat Strawberry = RM35.00

 Talam Jagung = RM28.00

 Talam Sekoteng = RM28.00

 Talam Peanut Butter = RM35.00

 Talam Serimuka Delima Pandan = RM35.00

 Talam Tokyo = RM30.00

 Kuih Lapis = RM28.00

 Talam Ubi Dhia = RM35.00

Talam Suji = RM28.00

Harap semua customer ai berpuashati dengan penerangan ai ni. Bukan saje2 ai nak naikkan harga Talam ai ni walaupun banyak harga barang dah naik. Rasa nya harga ai ni masih rendah kalau di bandingkan harga disetengah2 tempat lain. Inilah harga yang ai dah tetapkan..... so jangan ada permintaan yang pelik2. Tak nak bekas tu lah..... tak nak masuk plastik lah....macam2 hal. Dah tu uolls nak letak atas tapak tangan jer ker !!!! hehehehe.....Peace.....

Pavlova & Snowy Peach for Birthday "Abah"

Assalamualaikum.....salam ahad untuk semua yang masih sudi singgah di sini. Moga ceria dan gembira selalu mengiringi kehidupan anda semua. Kali ni entry untuk yang bernama "Abah" hehehe.... so sesape yang rasa dia seorang "Abah" boleh lah tumpang tengok.... kalu nak merasa sila lah order ya.... Peace.....

 

Pavlova ni ai buat untuk hubby ai sempena birthday dia awal bulan ari tu. Yang ni dia bawa untuk jamu member2 dia kat office. Beruntung lah sape2 yang kerja dengan hubby ai ni, selalu dapat makan free...hehehe. 

Yang ni laks ai buat masa sambut birthday ayah ai ari tu. pucat jer kan bila tak ada kaler hitam anggur tu. Tapi tetap licin.....yum...yum....

Ini lak kawan hubby ai order untuk sambut birthday dia. Ni semua penangan sebab makan free ari tu.... terus order untuk makan2 ngan family dia plok. En. Zaki order 40 pcs Pavlova dan sebiji Snowy Peach. Triffle tu ai bagi as buah tangan untuk birthday dia.....

Snowy Peach untuk Birthday "Abah"...... anak2 panggil abah so....jadilah kek abah hehehe.... 1st time order ngan ai dan komen nya....."wah..... macam kat kedai jer..... " hehehe...memang lah sama ngan kedai gak cuma ai ni buat kat rumah jer. Belajar or menuntut ilmu tu sudah semestinya.... buat kek kat rumah pun mesti kena ada ilmu ya....

Rupa sisi kek.... kek ni tak de lah licin lesuh permukaan nya ya... sebab fresh cream ni di campur ngan milky custard cream lak yang menjadikannya lebih marbeles. waaahhhhh....g2. Setiap layer ni ai tabur ngan peach cincang dan kalu ikut tok guru memang tak der nya peach setiap layer...

Itulah dia kek untuk birthday "Abah".... yang pasti bukan abah ai ya....ni "Abah" orang lain hehehe.... moga panjang umur murah rezeki untuk En. Zaki dan keluarga....Amin.....

Triffle untuk Hantaran dan Aqiqah

As Salam..... bersiaran lagi kita hari ni. Mai kita pakat tengok Triffle lak. So nanti sesape yang teringin nak memakannya boleh lah order ngan ai ya. Tapi jangan hari ni oder esok nak.... fengsan akak..... Place ur order 2-3 hari before uolls nak ngap. Bagi saya nyawa dulu....hehehe...

Triffle ni adik ai tempah untuk kawannya sebagai hantaran.... tapi tak ingat kawin ke tunang hehehe....kebetulan ada lebihan kek coklat moist so ai potong kecik2 siram ganache and tabur lah apa2 manik yg ada sebagai buah tangan. 

2 bekas ni untuk majlis aqiqah Adelia Amanee aka anak sedara ai. Ni mak nya yang tempah 2 bekas sebab yg dulu tak cukup..... ini gambaran sebelum letak topping fresh cream and badam.

Yang ni dah siap topping dan tabur badam banyak2.....kasi lebih kaw...kaw...g2. Ai memang suka badam banyak2 campur ngan fresh cream dan makan sejuk2.....ahhhhh.....marbeleslicious....hehehe tergeliat lidoh nok sebut.

Yang ni bukan apa....nak kasi nampak dia punya layer tu jer... biasa orang buat triffle ni mesti guna bekas atau mangkuk yang transparent g2.... wahhh....nampak layer bawah tu kek swiss roll pas tu kastad dan buah2 campuran pas tu stoberi jelly dan ai saje letak peach atas jelly (anak beranak pya...) lebih buah ckit pun tak per....pssttt....kita cas lebih lah ya tak?

Atas jelly tu baru ai pipe fresh cream dan tabur ngan badam. Kalau kat kedai biasa jangan harap uolls leh cari yg ada cream n badam tu kan.....betul tak? so kalau terasa nak makan versi USK sila call ai ya.... harga untuk satu bekas mcm yg atas sekali tu...RM35 (masih harga lama nih). Banyak harga yang akan ai update nanti sebab banyak sangat harga barang dah naik....cuma kangkung jer yg turun tapi kue ai tak guna kangkung. Opsss....terlebih sudah.....

"Cow Head Cake" untuk Birthday Kami?????....ohh...my....

Assalamualaikum.... salam ceria untuk semua. Apa khabar anda di sana.... ai di sini sihat2 saja hehehee..... versi surat menyurat. Teringat zaman dolu2 kan... mesti ada yg tersengih2 tu hik...hik..hik.... Tengok tajuk rasa macam peliiiikkkk jer...... macam tak ca...yaaaaa jer..... tapi memang betul lah tu. Kek Kepala lembu untuk birthday kitorang. Birthday ayah ai, hubby n ai ler...

Kenapa kepala lembu? nak tahu jugak ker? hehehe...saje jer buat untuk ayah ai. Dia ni sebenarnya tukang sembelih lembu sejak kami kecik2 lagi sampailah sekarang. Agak2 uolls kami ni boring tak asyik makan daging lembu jer kan. Sebenarnya kami pun jarang2 jugak masak daging ni. Kadang2 buat sup tulang bila ramai adik2 balik kg. Sup Tulang yang mak ai masak memang terbaik.....hehee...

Act, dah tak tahu nak buat kek tema apa. Pikir punya pikir tiba2.... Toing!!! Kepala lembu terlintas di otak ai nih hahaha..... nak buat macam mana kan...dah dia terkeluar time tu.... kita buat jer lah kepala lembu ni khas untuk ayah ai. Di sebabkan birthday kami bertiga ni dekat2 jer g2 tarikhnya so ai buat sekali harung lah.... jimat belanja kan.

Lembu ni pun ada kawan jugak... tu dia cik siput bedah dan en gajah jumbo junior serta anak2 lembu yg montel g2. Kek Butter sponge pandan dan kepala lembu tu kek coklat moist dan topping fresh cream....yumies...yummies...

 

Tu dia orang yang sambut birthday...... yang bawah tu Atuk (ayah ai) bersama 3 cucu nya... Yang lain2 entah ke mana menghilang..... ada yg duk jauh tu sila lah tengok saja ya.....Peace....

Publish semua order 2013.....

Assalamualaikum..... selamat tinggal 2013 dan selamat datang 2014.... walaupun dah hampir sebulan 2014 menjelma tapi ai masih lagi belum habis update order2 untuk 2013. Apa2 pun ai bagi pihak Ummisarahkitchen mengucapkan berbanyak-banyak terima kasih pada yang sentiasa menyokong kami dengan order2 anda yang meletops2 itu.... semoga tahun baru ini kami dapat memberikan servis yang lebih melatops pada anda semua hehehe.....

Kali ni ai habiskan order yg telah dibereskan untuk akhir bulan december lepas dan juga order pada awal bulan januari ni....... ai gabungkan sekali sebab banyak order yang sama. Nanti jemu laks uolls hari2 menatap gambo dan kue yang sama jer.... macam jemu.....jer, macam muak.....jer. hahha....

 Order dari Pn. Suhaila... Muffin Coklat Pisang (versi bakar) 50 pcs dan juga Talam Chendol.

Pn. Suhaila jugak....repeat order mekasih..... Talam Roti Coklat Strawberry dan Talam Chendol untuk majlis aqikah anaknya.

Talam Roti coklat strawberry dan Talam Keladi order dari Cikgu Norhaslinda dr Sek Men Kerteh.

Ini lak Order dari Cikgu Syafa dari Sek Ren Al Amin.... Talam Keladi 2 pcs dan Talam Roti Vanilla tu untuk diri sendiri heheeee..... kebetulan buat Talam ni... ai bagi lah kat Sedara ai yang nak balik ke Melaka ari tu. Boleh lah merasa jugak orang jauh kan? tak de lah tengok gambo jer....

Kek Kastad Chiffon untuk adik ipar kakak ai... sebagai buah tangan untuk anak2 sedaranya kat kuantan.

Pada semua.....terima kasih banyak2 dan kalau ada apa2 komen atau sebarang pertanyaan boleh contact air terus (no phone ada kat atas sebelah kanan tu) or boleh pergi ke fb page ai Dapur Ummi Sarah kat page ai ni ada offer tertentu untuk RV mini dan juga Cheese Leleh.