Thursday 31 January 2013

Coklat Moist Kek with Fresh Cream Topping

As-salam..... pe kabo semua.... harap2 semua nya dalam keadaan sihat sejahtera. Alhamdullilah ai dan family pun semuanya sihat2 jer. Kali ni kita tengok Kek untuk Birthday ayah ai laks ya. Sebenarnya birthday dia pada 31st Dec lepas tapi biasa lah memang double malas dan di campur sikit busy jadi tertunggak lah entri nyer.


Kek coklat Moist with White coklat ganache dan fresh cream topping memang marbeles..... biasanya coklat ganache menggunakan dark or milk coklat tapi kali ni ai guna white coklat untuk memberikan sedikit kelainan pada kaler dan juga rasa nya. Tambah sikit dengan strawberry dan coklat yang meleleh.... tu yang membuatkan ayaq liuq pun meleleh gak hiks..hiks..hiks..


Tu dia kek dari pelbagai sudut dan penjuru.... sampai tertonggeng2 kamerawomen..... tu tak termasuk time potong kek lagi. Macam nak roboh di serbu oleh cucu2 yang serupa gengster kg. Baru hehehehe..... sbb kite org duk kg. baru so kena ckp gengster kg. baru lah.....mana blh ckp gengster kg. pisang...... nnti kena marah


Itu lah rupa gengster ++ gang-yang style wakakaka..... uols tengok jer kecik2 tapi kalu korang jupe dia org memang semput nafas dan nyawa...... yg sorang mcm Dora, sorang lg mcm upin versi ada rambut, ada yg kuat merajuk, kuat melalak pun ada, kuat berlari tapi tak de brek pun ada jgak.... haiahh....mcm-mcm ada....

Wednesday 30 January 2013

Apam Polkadot untuk Pelbagai Majlis

Assalamualaikum..... salam bersiaran lagi. Amat sikit update blog untuk bulan january ni. Apa2 pun terima kasih pada yang masih sudi menjenguk ai di sini walaupun tanpa gossip2 hangat..... hehehe.....


Apam Polkadot pelbagai warna ni di tempah oleh Ija dari Gambang, Kuantan untuk majlis perkahwinan nya pada 12hb lepas. Ija tempah awal2 untuk mengelakkan tempahan di reject oleh ai hehehee..... bukan apa kan Ija, lebih selamat booking awal ya tak? dan memang rezeki Ija juga lah sebab kebetulan ai pun nak ke Kuantan untuk menziarah nenek (skg dah arwah) ai yang telah dimasukkan ke hospital Htaa. So, tak yah lah Ija datang ambil sampai Kerteh sini.


Ija tempah dalam 400 pcs tapi ai buat lebih sikit untuk di bawa ke hospital. Boleh lah makan2 ngan mak sedara dan adik ipar ai kat sana. Ija nak colourfull gitu.....meriah sikit kan. Inti strawberry, blueberry dan kiwi. Terima kasih Ija kerna memilih UmmisarahKitchen untuk majlis anda.


Apam ni pula di tempah oleh Haniza dari Shah Alam untuk meyerikan lagi majlis Lenggang Perut yang di adakan di Kuala Terengganu. Otw dari SA niza singgah kat Kerteh untuk ambik Apam ni. Tema nya pun colourfull jugak.... lagi cantik kan? banyak kaler2 ni memang meriah sikit kanak2 pun suka.....

100 pcs untuk Haniza. Tq......


Yang ni lak Miss 6 punya..... dah lama dia tak mem-pipe-kan apam nya sendiri. Ari tu masa buat tempahan Ija dia asyik mintak untuk buat sendiri. Memang ai ada buat lebih so bagi lah dia buat untuk diri sendiri. Pandai2 lah you nak buat macam mana rupa sekalipun.... tak de ai kisah....

Apam dia memang gedabak besar nya.... ni cup untuk muffin dia hentam jer sebab dia tak suka buat yg kecik2.... makan sutir dah kenyang....hehehehe.

Saturday 19 January 2013

Kek Coklat Moist

Assalamualaikum...... 1st entry untuk tahun baru ni... apa-apa pun ai ucapkan Happy New Year pada semua. Moga kehadiran tahun baru ni membawa bersama azam baru, kehidupan baru, kejayaan baru dan apa-apa lah yang baru...hehehehe.


Kek Coklat Moist ni ai buat bulan 12 lepas untuk dibawa balik kampung. Separuh untuk adik ai yang duk Kota Bahru tu makan2 ngan family dia separuh lagi ai bawa balik ke rumah mertua ai. Maklumlah cuti sekolah kan... tak de apa2 nak buat so bila ada lebihan strawberry tu buat je lah kek cekelat ni.


Ai letak jer dalam aluminium ni senang cerita. Bakar lepas tu curah jer coklat dan hias ngan strawberry n Blueberry. Kebetulan ada lebihan buah yang ai buat pavlova... tak nak membazir ai masuk kan semua dalam kek coklat ni.


Yang ni versi cup cake di hias ngan gula manik biar nampak colourfull sikit barulah menarik perhatian kanak2. Bila kanak2 ribena tengok ni mesti meleleh air liur macam coklat yang meleleh tu..... hiks..hiks...hiks.

Anda juga menyukai ini

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...